a slice of a sweet afternoon, anyone? 🍰☕️ (tarte rhubarbe fraises from Mamie Gâteaux, Paris.)
其實這陣子吃了不少甜點（感謝我的甜點師朋友們！），但幾乎都沒拍到照片。前天去了巴黎首屆的甜點展（Salon de la Pâtisserie）大失望，還好後來托朋友的福，吃到這陣子因為贏了Le Meilleur Pâtissier比賽、在巴黎大紅的Mori Yoshida新作「Pavlova Exotique」（熱帶水果pavlova），簡直驚為天人。但因為整個蛋白霜甜點太輕，在運輸過程中多次搖晃，打開來的慘狀也是驚為天人🤣，現在只好先和大家分享Mamie Gâteaux樸實卻美味的大黃草莓塔。
歐洲現在正是大黃（rhubarbe / rhubarb）產季，我上個禮拜把大黃切片和草莓、桃子一起燉煮製成果醬，也是美味得不得了。
你們呢？最近吃了什麼甜點？
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